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二级茶艺师试题及答案

二级茶艺师试题及答案

二级茶艺师试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.茶道中，‘茶禅一味’的‘禅’指的是什么？()

A.禅宗

B.禅意

C.禅茶

D.禅茶一味

2.以下哪种茶属于半发酵茶？()

A.龙井茶

B.武夷岩茶

C.普洱茶

D.碧螺春

3.茶具中，用来盛放茶叶的工具叫什么？()

A.茶壶

B.茶杯

C.茶盘

D.茶荷

4.泡茶时，水温对茶汤口感的影响主要表现在哪方面？()

A.茶香

B.茶色

C.茶味

D.以上都是

5.以下哪种茶叶不属于绿茶？()

A.龙井茶

B.碧螺春

C.普洱茶

D.毛峰茶

6.茶道中，‘三泡茶’指的是泡茶过程中的哪三个阶段？()

A.洗茶、泡茶、品茶

B.洗茶、注水、出汤

C.洗茶、温杯、泡茶

D.注水、温杯、出汤

7.茶道中，‘茶禅一味’的提出者是哪位历史人物？()

A.陆羽

B.苏东坡

C.茶圣陆羽

D.茶圣陆羽和苏东坡

8.泡茶时，为什么要先洗茶？()

A.为了去除茶叶上的灰尘

B.为了激发茶叶的香气

C.为了去除茶叶上的杂质

D.以上都是

9.茶道中，‘三杯茶’分别代表什么？()

A.亲情、友情、爱情

B.初泡、二泡、三