2025年中职茶艺与茶营销（茶艺表演）试题及答案.docVIP

2025年中职茶艺与茶营销（茶艺表演）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内。

1.茶艺表演中，水温对泡茶的影响至关重要。一般来说，冲泡绿茶适宜的水温是（）

A.80℃左右B.90℃左右C.100℃D.70℃左右

2.以下哪种茶不属于六大茶类中的绿茶（）

A.龙井B.碧螺春C.铁观音D.毛峰

3.茶艺表演中，用来泡茶的主要器具是（）

A.紫砂壶B.盖碗C.玻璃杯D.公道杯

4.茶叶的储存需要注意防潮、防异味等。一般来说，茶叶适宜储存在（）

A.密封铁罐B.塑料盒C.纸盒D.陶瓷罐

5.中国茶文化源远流长，“茶圣”指的是（）

A.陆羽B.神农氏C.宋徽宗D.蔡襄

6.茶艺表演时，注水的方式有多种，其中凤凰三点头的目的不包括（）

A.表示对客人的敬意B.激发茶香C.展示泡茶技巧D.使茶叶翻滚

7.以下哪种茶是半发酵茶（）

A.红茶B.黑茶C.乌龙茶D.白茶

8.茶艺表演中，展示茶叶