2026年秋季开学初中秋季食品安全与营养课件.pptxVIP

秋季开学专题2026年秋季开学初中食品安全与营养教育知政策·识风险·懂营养·会选择·能行动授课对象初中生时间2026年秋季学期

课程导览01政策护航了解国家如何守护我们舌尖上的安全02风险警示识别校园内外的食品安全隐患03营养解码掌握青春期身体需要的科学营养04智慧选择学会选购食品与维护消费权益05健康行动从每一餐开始践行健康生活

01政策护航每一份校园餐背后，都有一张严密的安全防护网从国家法规到学校食堂，了解守护我们健康的全链条制度设计

健康第一成为国家战略2026年2月教育部印发《关于全面推进健康学校建设的指导意见》，将健康第一确立为学校办学治校的核心理念五大聚焦维度体质健康心理健康视力保护体重管理食品安全与营养三阶段推进目标2027年完成健康学校建设试点2030年覆盖每所学校2035年建成更高质量健康学校两项硬性指标中小学生每天综合体育活动时间不低于2小时课间休息延长至15分钟中小学一般不得在校内设置小卖部、超市，确有需要须避免售卖高盐高糖高脂食品

校园食品安全十必须解读核心制度保障持证经营学校食堂必须依法取得食品经营许可证，不得无证经营校长责任制建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，确保责任到人大宗食材采购大宗食材必须公开招标、集中定点采购，建立供应商评价退出机制双人联检采购食材须双人或多人联检，如实记录并保存凭证关键安全红线禁售高危食品中小学食堂严禁制售冷荤类、生