2026营养师二级试题及答案.pdfVIP

2026营养师二级试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号一二三四五总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物属于全谷物？()

A.白米饭

B.面包

C.燕麦

D.油条

2.蛋白质的主要来源有哪些？()

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.动物性食品

3.以下哪种食物富含维生素C？()

A.燕麦

B.鸡蛋

C.西红柿

D.面包

4.膳食纤维的主要功能是什么？()

A.提供能量

B.促进肠道蠕动

C.增加饱腹感

D.促进脂肪吸收

5.以下哪种食物属于低钠食品？()

A.盐腌食品

B.熟食制品

C.蔬菜

D.新鲜水果

6.孕妇每天需要摄入多少钙？()

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

7.以下哪种维生素有助于提高免疫力？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素E

8.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.玉米

B