《酱油曲精编制说明》.pdf

《酱油曲精》团体标准修订编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

协会下达的标准修订计划《关于开展团体标准规范优质发展工作的通知》(鲁调

食协字[2026]11号)。由山东和众康源生物科技有限公司牵头对T/SDTWSP0002-20

22《酱油曲精》团体标准进行修订。

(二)主要起草单位

起草单位:山东和众康源生物科技有限公司、山东省调味食品协会、山东玉堂酱

园有限责任公司、肥城市疾病预防控制中心(肥城市检验检测中心)。

本标准起草人员专业结构合理,由牵头编写单位组织编制,涵盖食

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