2026年秋季开学大学秋季食品安全与营养课件.pptx

2026年秋季大学食品安全与营养课程法规·风险·营养·标签·实践授课学期：2026年秋季课程类型通识选修

课程导览01法规新篇2025年修订《食品安全法》与2026年新国标解读02风险透视食品污染源、食源性疾病与添加剂安全03营养科学宏量与微量营养素、膳食指南与食谱编制04标签解码食品标签法规、营养声称与选购技巧05校园实践外卖安全、食堂选择与个人食品安全管理

法规新篇知法方能守法，懂标才可辨安从《食品安全法》最新修订到2026年农药残留新国标，构建法律知识底座01

2025年修法聚焦两大空白2025年9月12日修正通过小切口模式精准补位2025年12月1日起施行小切口模式精准补位液态食品散装