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野蔬闲花试题及答案

一、选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪种野菜不属于菊科植物？

A.蒲公英

B.苦菜

C.茼蒿

D.马齿苋

2.下列哪种野菜含有丰富的维生素K？

A.荠菜

B.蕨菜

C.马齿苋

D.苦菜

3.下列哪种野菜具有清热解毒的功效？

A.蒲公英

B.马齿苋

C.苦菜

D.蕨菜

4.下列哪种野菜含有较高的草酸？

A.蕨菜

B.苦菜

C.蒲公英

D.茼蒿

5.下列哪种野菜被称为山珍之王？

A.蕨菜

B.竹笋

C.木耳

D.香菇

6.下列哪种野菜适合凉拌食用？

A.马齿苋

B.蕨菜

C.蒲公英

D.苦菜

7.下列哪种野菜含有较多的膳食纤维？

A.荠菜

B.苦菜

C.马齿苋

D.蕨菜

8.下列哪种野菜具有利尿消肿的功效？

A.马齿苋

B.蒲公英

C.苦菜

D.荠菜

9.下列哪种野菜不适合脾胃虚寒者食用？

A.蕨菜

B.苦菜

C.马齿苋

D.蒲公英

10.下列哪种野菜含有较多的钙质？

A.荠菜

B.苦菜

C.马齿苋

D.蕨菜

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