2026年公共营养师之二级营养师模考预测题库(附答案)(推荐)题库大全.pdfVIP

2026年公共营养师之二级营养师模考预测题库(附答案)(推荐)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在制定个体化膳食计划时，以下哪项不是营养评估的步骤？()

A.收集病史和生活方式信息

B.进行营养状况评估

C.确定营养目标和干预措施

D.实施营养干预

2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.油条

B.白米饭

C.红豆

D.猪蹄

3.下列哪项不是膳食纤维的生理功能？()

A.降低血清胆固醇

B.促进肠道蠕动

C.增加饱腹感

D.增加血糖水平

4.以下哪种矿物质对骨骼健康最为重要？()

A.钾

B.钙

C.磷

D.铁

5.在营养教育中，以下哪种方法最符合健康传播的原则？()

A.强制灌输

B.单向传播

C.互动式教学

D.忽略反馈

6.以下哪种食物富含维生素A？()

A.番茄

B.西瓜

C.胡萝卜

D.苹果

7.在膳食中，以下哪种脂肪对心血管健康最为有益？()

A.饱和脂肪

B.单不饱和脂肪

C.多不饱和脂肪

D.反式脂肪

8.以下哪种行为不属于健康生活方式？()

A.每日进行适量运动

B.保持良好的睡眠习惯

C.过