饭堂应急预案的模板(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为确保饭堂在发生突发事件时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少损失，保障师生员工的饮食安全和生活秩序，特制定本应急预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《中华人民共和国传染病防治法》

3.《中华人民共和国突发事件应对法》

4.《学校食品安全与营养健康管理规定》

5.《学校卫生工作条例》

6.学校相关规章制度

三、适用范围

本预案适用于我校饭堂在发生食品安全事件、传染病疫情、自然灾害、火灾等突发事件时的应急处置工作。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部

（1）总指挥：由学校领导担任，负责应急处置工作的全面领导。

（2）副总指挥：由相关部门负责人担任，协助总指挥开展工作。

（3）成员：各相关部门负责人及工作人员。

2.应急处置小组

（1）食品安全小组：负责食品安全事件的应急处置。

（2）传染病疫情小组：负责传染病疫情的应急处置。

（3）自然灾害小组：负责自然灾害事件的应急处置。

（4）火灾小组：负责火灾事件的应急处置。

3.应急保障小组

（1）物资保障小组：负责应急物资的采购、储备和调配。

（2）交通保障小组：负责应急车辆的调度和保障。

（3）医疗救护小组：负责应急医疗救护工作。

五、应急处置流程

1.食品安全事件

（1）发现食品安全事件后，立即向应急指挥部报告。

（2）应急指挥部启动应急预案，组织食品安全小组进行处置