动物营养学名词解释大全实用版.pdfVIP

动物营养学名词解释：从基础到应用的实

导致动物腹泻生长停滞所以储存饲料要防潮避光加抗氧化剂比如BHT四维生素微量但致命维生素是微量营养素每公斤饲料只需要几毫克甚至几微克但缺了会出大事脂溶性维生素VAVDVEVK能在动物体内储存比如VA储存在肝脏过量会中毒比如仔猪吃太多VA会呕吐

用指南

动物营养学是一门“用营养解读生命活动”的科学——它连接着

饲料里的每一粒谷物、每一勺豆粕，和动物的生长、产奶、产蛋甚

至健康。对新手来说，看懂那些专业术语不是“咬文嚼字”，而是打

开这门学科的“钥匙”。以下从基础概念、核心营养素、消化代谢、

应用工具四个维度，整理了最常用、最实用的名词解释，既讲“定

又减排二碳水化合物能量的主供能者碳水化合物是动物最便宜的能量来源比脂肪便宜倍但不是所有碳水都能被利用无氮浸出物NFE饲料中易被消化的碳水比如淀粉玉米里的主要成分糖蔗糖它们在消化道里被分解成葡萄糖直接供能是快能量粗纤维CF难消化的碳水比如玉米

义”，更讲“为什么重要”。

一、基础概念：先搞懂“底层语言”

1.营养vs营养素

营养不是“好吃”或“补”，而是动物通过摄入食物，获取维持生

命、生长繁殖所需物质的过程。

营养素则是这个过程的“主