ISO 18363-42021 动植物脂肪和油GCMS法测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油第4部分快速碱性酯交换法和GC-MSMS法测定2-MCPD 3-MCPD和缩水甘油标准立项发展报告.docx

动植物脂肪和油GC/MS法测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油第4部分：快速碱性酯交换法和GC-MS/MS法测定2-MCPD、3-MCPD和缩水甘油标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:AnimalandVegetableFatsandOils—DeterminationofFatty-Acid-BoundChloropropanediols(MCPDs)andGlycidolbyGC/MS—Part4:MethodUsingFastAlkalineTransesterificatio