2026年全国中考化学真题专题练习 专题16 科普阅读题.docxVIP

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专题16科普阅读题

考点分类

2026年中考命题解读

创新考法

科普阅读题

命题立意立足核心素养，强化信息

情境选择突破传统，引入前沿科技（CCUS、氨内燃机）、

提取、分析推理与化学应用能力。

传统文化（松花蛋）及生活实践（饮水净化）。设问角

考查重点为化学用语、物质性质、

度从直接信息提取转向深层因果分析与方案评价。呈现

反应原理及实验操作。常见情境涉

形式增加数据图表、流程图、装置图等。实验探究融入

及环保、能源、材料、健康、航天

科普短文，要求设计验证方案或解释现象，强化科学思

等社会热点。命题趋势呈现跨学科

维与实践能力。

融合、情境新颖、设问开放、强调

科学与技术、社会、环境（STSE）

的联系。

（2026·云南·中考真题）柠檬酸和L-苹果酸作为重要的有机酸，广泛应用于食品、医药等领域。以葡萄糖为原料，利用黑曲霉发酵制取柠檬酸和L-苹果酸的简易过程如图1所示，发酵过程中每24h培养液的pH和有机酸产量的检测数据如图2、3所示。完成下面小题。

结合图1，下列关于“发酵”过程说法错误的是

无菌空气属于纯净物

通入无菌空气可增加培养液的溶氧量

发酵过程中使用的葡萄糖属于有机物

葡萄糖能为黑曲霉的新陈代谢提供能量

结合图1~3，下列叙述错误的是

发酵产生柠檬酸的过程中，培养液酸性逐渐减弱

0~72h内