2025年安徽大别山产业投资发展集团有限公司公开招聘人员笔试历年参考题库附带答案详解.docx

2025年安徽大别山产业投资发展集团有限公司公开招聘人员笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

列说法正确的是（????）。

本题考查科技常识。

题干中“薪柴之灰”指的是草木灰，其主要成分是碳酸钾，“以灰淋汁”是指通过将草木灰溶解、过滤获取碳酸钾溶液，所以“取碱浣衣”中的“碱”指碳酸钾。

A项错误，碳酸钾属于盐类，其水溶液显碱性的原理是碳酸根离子水解生成的氢氧根离子使溶液呈碱性，而该溶液可以清洗衣物是因为衣物上的油污在碱性条件下会发生“皂化反应”（碱和酯反应），生成可溶于水的高级脂肪酸盐和甘油，从而达到去污效果。

B项正确，根据