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汾酒集团笔试试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

第一部分基础知识

1.汾酒集团是中国最大的清香型白酒生产企业，其代表性产品“汾酒”属于（）香型白酒。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

E.老白干香型

2.汾酒起源于山西省，相传与春秋时期晋国名酒“酎酒”有关，其酿造历史悠久，下列关于汾酒历史的说法中，正确的有（）。

A.唐代时，汾酒已名扬天下，被列为“贡酒”。

B.明清时期，汾酒的生产工艺已相当成熟，并形成了独特的“清蒸二次清”工艺。

C.汾酒集团的前身是1904年创办的“晋裕公司”。

D.1951年，山西老陈醋厂与晋裕酒厂合并，成为汾酒厂。

E.汾酒是唯一获得国家“非物质文化遗产”称号的白酒酿造成熟技艺。

3.“杏花村”是汾酒的核心产地，该地名因唐代诗人（）的诗句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”而闻名遐迩，为汾酒增添了深厚的文化底蕴。

A.李白

B.杜甫

C.白居易

D.王维

E.杜牧

4.汾酒集团近年来积极推动国际化战略，其产品已出口到全球多个国家和地区，下列国家中，属于汾酒主要出口市场或已建立合作关系的有（）。

A.美国