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粮油机械笔试题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项符合题意）

1.粮油机械中，用于清理原粮表面杂质，去除灰尘、土粒等非粮物的设备是（）。

A.筛分机

B.清选机

C.去石机

D.打麦机

2.在面粉加工过程中，将麦粒破碎成小片，以增加后续研磨效率的设备是（）。

A.破碎机

B.筛分机

C.磨粉机

D.摇筛机

3.下列粮油机械中，属于重力式储粮设备的是（）。

A.气调储粮库

B.顺流式平房仓

C.机械通风系统

D.真空包装机

4.粮油加工中常用的输送设备，依靠物料自身重力沿倾斜的槽或带进行输送的是（）。

A.皮带输送机

B.螺旋输送机

C.刮板输送机

D.糙米输送槽

5.用于去除稻谷中谷壳的设备通常称为（）。

A.破碎机

B.脱壳机

C.去石机

D.筛分机

6.粮食储藏中，利用低温、低湿环境抑制虫霉活动的方法称为（）。

A.气调储藏

B.低温储藏

C.密封储藏

D.通风储藏

7.在粮油加工厂中，用于分