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食品生产许可证管理办法培训考试试题及答案.pdfVIP

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  • 2026-08-25 发布于河北
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食品生产许可证管理办法培训考试试题及答案.pdf

    食品生产许可证管理办法培训考试试题及答案

    一、单选题（共20题，共20分）

    1.

    不安全食品召I可制度及不合格品管理应当规定生产过程发现的（）不合格品的管理要求

    和处置措施

    A.原辅料

    B.半成品

    C.成品

    D.以上均正确

    【答案】：D

    2.

    从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上

    岗工作

    A.每半年

    B.每年

    C.每两年

    D.每三年

    【答案】:B

    3.

    应当制定职工培训计划，开展食品安全知

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