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- 2026-08-23 发布于广东
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2026品酒专业考试题及答案
单项选择题（每题2分，共20分）
1.葡萄酒中“单宁”主要来自于？
A.葡萄皮B.葡萄籽C.葡萄梗D.以上都是
2.以下哪种酒精度数通常最高？
A.啤酒B.葡萄酒C.威士忌D.清酒
3.香槟酒必须产自哪里？
A.法国香槟产区B.意大利C.德国D.美国
4.白酒中酱香型的典型代表是？
A.五粮液B.茅台C.洋河大曲D.汾酒
5.以下哪种香气不属于葡萄酒的一类香气？
A.果香B.花香C.香料香D.橡木桶香气
6.甜型葡萄酒的残糖量一般在多少以上
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