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2025四川九洲空管科技有限责任公司招聘逻辑研发岗等岗位70人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

A.氮气、二氧化碳可用于气调保鲜技术，通过抑制细胞的呼吸作用来延缓其新陈代谢过程，使之处于近死

B.二氧化硫是最简单和常见的硫氧化物，常温常压下有刺激性气味，但是可作为葡萄酒的防腐剂

C.茶多酚是良好的食品保鲜抑菌剂和食品保色剂，过夜茶水中的茶多酚也依然不会减少

D.苯甲酸钠属于碱性防腐剂，广泛应用于苏打水这种碱性饮料中

【正确答案】B

【解析】

本题考查科技常识。

A项错误，气调保鲜技术是指在低温贮藏的