T∕CCFAGS 050-2024 便利店临期食品管理规范.docxVIP

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团体标准

TCCFAGS050-2024

便利店临期食品管理规范

Managementspecificationforfoodsapproachingshelflifein

conveniencestore

2024-04-26发布2024-05-01实施

中国连锁经营协会发布

T/CCFAGS050—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4临期食品的界定期限及检查频率 2

5临期食品管理原则 2

6减少临期食品产生的管理措施 2

7临期食品的管理措施 4

8临期食品管理结果的评估与改进 8

参考文献 9

学兔兔

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T/CCFAGS050—2024

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结