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- 2026-08-23 发布于河北
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餐饮营运手册
在以来宾中意为宗旨的前提下，按照宾馆质量、环境目标的方针、目
标要求，结合部门经营治理需求，制定了适合部门工作进展的质量、环
境目标，要求各岗位工作人员在工作中予以履行实施，并能达到预期成效:
一、质量目标：
1、食品卫生符合国家规定标准，杜绝就餐客人中毒事件的发生。
2、就餐客人中意率为85%O
二、环境
餐饮营运手册
在以来宾中意为宗旨的前提下，按照宾馆质量、环境目标的方针、目
标要求，结合部门经营治理需求，制定了适合部门工作进展的质量、环
境目标，要求各岗位工作人员在工作中予以履行实施，并能达到预期成效:
一、质量目标：
1、食品卫生符合国家规定标准，杜绝就餐客人中毒事件的发生。
2、就餐客人中意率为85%O
二、环境
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