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食堂火灾应急预案

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习预案热度：家庭火灾应急疏逃生的预案热度：加油站火灾与泄漏事故的应急预案热

度：

为做好学生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防备应急机制，防止火灾事

故的发生，做好食堂火灾应急预案很有必要。如下就是店铺整顿的食堂火灾应急预案，以

供参照。

食堂火灾应急预案篇一

一、目的和根据

为了在发生突发事件的时候可以及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据

《中华人民共和国突发事件应对法》和企业规定，结合餐厅实际状况，确定本预案。

—＞合用范围

本预案合用于职工餐厅厨房、食品库房。三、基本状况

职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。四、火灾的发现

火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应

迅速做到如下事项：

(1)迅速判明起火位置，起火性质(电器、油火、物品)火势状况，汇报餐厅管理员；

(2)迅速运用附近的灭火器材灭火，制止火势蔓延；(3)当部分起火发展到