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校园食品安全隐患排查整治实施方案.docx

校园食品安全隐患排查整治实施方案.docx

    校园食品安全隐患排查整治实施方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总体目标与指导思想 3

    二、工作重点与范围 4

    三、组织领导与职责分工 5

    四、排查周期与进度安排 7

    五、食品源头管理排查 9

    六、食堂环境卫生排查 11

    七、食品加工流程排查 13

    八、餐具器具消毒排查 15

    九、后勤物资储存排查 18

    十、从业人员健康状况排查 20

    十一、食品安全风险等级评价 22

    十二、隐患发现与报告机制 24

    十三、隐患整治与落实措施 26

    十四、整改验收与结果反馈 28

    十五、长效监管机制建设 29

    十六、宣传教育与社

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