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2026年煎药工考试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.中药煎煮过程中，一般先用_________水量，煮沸后改用_________水量，以没过药材表面为宜。

2.药材的煎煮时间应根据_________、_________和_________等因素灵活掌握。

3.煎煮过程中应避免_________，以免影响药效。

4.中药煎煮时应使用_________，避免使用_________，以免影响药材成分。

5.煎煮后的药液应_________，避免长时间暴露在空气中。

6.药材的浸泡时间一般为_________，特殊情况可适当调整。

7.煎煮过程中应保持_________，避免剧烈沸腾。

8.药材的煎煮次数一般为_________，特殊情况可适当增加。

9.煎煮后的药液应_________，避免剧烈摇晃。

10.煎煮过程中应观察_________，确保煎煮质量。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.煎煮中药时，应使用铁锅。（×）

2.煎煮中药时，应使用铜锅。（×）

3.煎煮中药时，应使用砂锅。（√）

4.煎煮中药时，应使用不锈钢锅。（×）

5.煎煮中药时，应使用陶瓷锅。（√）

6.煎煮中药时，应使用玻璃锅。（×）

7.煎煮中药时，应使用铝锅。（×）

8.煎煮中药时，应使用锡锅。（×）

9.煎煮中药时，应使用搪瓷锅。（×）

10.煎