初级茶艺师试题及答案
一、选择题(每题2分,共20分)
1.关于中国茶文化的起源,以下说法正确的是:
A.起源于唐朝,兴盛于宋朝
B.起源于神农氏时期,最早作为药用
C.起源于明清时期,由文人雅士发扬光大
D.起源于汉代,随着丝绸之路传播至西域
2.以下哪种茶叶属于发酵茶?
A.龙井茶
B.碧螺春
C.铁观音
D.黄山毛峰
3.茶艺表演中,温杯烫壶的主要目的是:
A.仅为了清洁茶具
B.提高茶具温度,有利于茶叶香气释放
C.仅为展示茶艺技巧
D.降低茶具温度,防止烫伤茶叶
4.以下哪种茶属于六大茶类
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