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初级茶艺师试题及答案

一、选择题(每题2分,共20分)

1.关于中国茶文化的起源,以下说法正确的是:

A.起源于唐朝,兴盛于宋朝

B.起源于神农氏时期,最早作为药用

C.起源于明清时期,由文人雅士发扬光大

D.起源于汉代,随着丝绸之路传播至西域

2.以下哪种茶叶属于发酵茶?

A.龙井茶

B.碧螺春

C.铁观音

D.黄山毛峰

3.茶艺表演中,温杯烫壶的主要目的是:

A.仅为了清洁茶具

B.提高茶具温度,有利于茶叶香气释放

C.仅为展示茶艺技巧

D.降低茶具温度,防止烫伤茶叶

4.以下哪种茶属于六大茶类

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