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年产1200吨豆豉工厂设计.docx

年产1200吨豆豉工厂设计.docx

    年产1200吨豆豉工厂设计

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、项目总则与建设规模 3

    二、原料采购与处理工艺 7

    三、发酵配料与驯化工艺 10

    四、发酵主车间设计 12

    五、发酵辅助车间设计 17

    六、制粒干燥车间设计 19

    七、后处理车间设计 22

    八、包装与仓储系统设计 26

    九、厂区总平面布置 29

    十、公用工程系统设计 33

    十一、电气与自控系统设计 36

    十二、环保与安全保障设计 39

    十三、建筑设计方案 42

    十四、施工组织设计 46

    十五、施工进度计划 54

    十六、设备选型与配置 55

    十七、能源

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