总值班经理岗位职责及标准.docVIP

总值班经理岗位职责及标准

岗位名称:总值班经理

直接上司:总经理

直接下属:各部门经理

1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,认真阅读“酒店当天运转信息报告”,了解如下情况

①酒店今日出租率

②今日在店、抵店、离店VIP一览表,A级VIP行程安排

③今日在店的团队、会议信息

④今日重要宴会信息

⑤今日有无计划内的也许对客人导致影响的事件如:停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。

2.值班期间,保证手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;随身携带《总值班运转手册》和对讲机

3.密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。

4.负责做好夜间安全的防止工作,妥善解决酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。

5.加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。

6、值班期间巡视后勤区域(各部内务、各种设备间、员工餐厅等)及时发现问题,采用有效措施,妥善解决。

7、解决来宾的投诉。碰到来宾对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日记上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽