2025年茶叶冷链温控防潮技术考核试卷.docVIP

2025年茶叶冷链温控防潮技术考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.茶叶冷链中最关键的温控指标是：

A.0℃

B.4℃

C.-18℃

D.25℃

2.茶叶在冷链运输中适宜的湿度范围是：

A.80%-90%

B.60%-80%

C.40%-60%

D.20%-40%

3.茶叶冷链中常用的温控设备是：

A.空调

B.制冷机

C.加湿器

D.热风干燥机

4.茶叶冷链中防潮最有效的方法是：

A.使用干燥剂

B.降低温度

C.真空包装

D.使用除湿机

5.茶叶冷链运输中，保温箱的材质首选：

A.金属

B.木质

C.塑料

D.保温棉

6.茶叶冷链中，温度波动应控制在：

A.±1℃

B.±2℃