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2026瑞幸值班考试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.瑞幸经典咖啡拿铁的主要成分是？

A.浓缩咖啡和牛奶

B.浓缩咖啡和水

C.牛奶和糖

D.浓缩咖啡和巧克力

答案：A

2.瑞幸门店日常营业前需检查的设备不包括？

A.咖啡机

B.空调

C.收银机

D.制冰机

答案：B

3.以下哪种饮品不是瑞幸的季节性产品？

A.生椰拿铁

B.杨梅瑞纳冰

C.美式咖啡

D.樱花季特调

答案：C

4.瑞幸门店员工在接待顾客时，应使用的礼貌用语是？

A.喂，你要什么

B.您好，请问需要点什么

C.快点说，别磨蹭

D.自己看菜单

答案：B

5.瑞幸咖啡的咖啡豆主要来自？

A.亚洲

B.非洲

C.南美洲

D.以上都是

答案：D

6.当顾客对饮品口味不满意时，员工应？

A.让顾客自己解决

B.直接拒绝处理

C.为顾客重新制作或提供解决方案

D.与顾客争吵

答案：C

7.瑞幸门店的卫生清洁频率通常是？

A.一天一次

B.半天一次

C.随时保持清洁

D.一周一次

答案：C

8.以下哪种不属于瑞幸的周边产品？

A.咖啡杯

B.钥匙链

C.雨伞

D.篮球

答案：D

9.瑞幸门店的营业时间一般是？

A.6:00-22:00

B.8:00-20:00

C.9:00-21:00

D.7:0