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情绪化进食行为干预实践指南

情绪化进食是指个体因无法应对负面情绪、通过进食缓解情绪波动的非饥饿驱动进食行为，已成为全球范围内影响身心健康的公共卫生问题。根据中国营养学会2023年《中国居民情绪性进食现状调查报告》，我国18-45岁城市人群中情绪化进食检出率达46.8%，其中女性检出率为57.2%，显著高于男性的35.1%；长期情绪化进食人群中，BMI≥24的超重比例达68.3%，伴发焦虑、抑郁症状的比例是普通人群的3.2倍，同时罹患代谢综合征、胃食管反流病的风险分别升高1.8倍和2.1倍。情绪化进食并非单纯的“自制力差”，而是情绪调节能力缺陷与环境线索诱发共同作用的行为模式，科学干预可有效降低