2026年食堂自查报告(3篇).docx

2026年食堂自查报告(3篇)

第一篇

2026年10月12日至10月25日，学校后勤保障部膳食管理中心联合校工会、学生权益部、市场监管局驻校工作站，对全校6个自营食堂、3个外包食堂、2个特色餐饮档口集群开展全覆盖年度自查工作，本次自查严格依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《省教育厅关于开展2026年度学校食堂食品安全自查工作的通知》要求，通过现场排查、台账核验、抽样检测、师生访谈、满意度测评等方式，累计检查操作点位117个，查阅采购、消毒、培训等台账资料236份，采集食材、餐具、环境样本189份，回收师生有效问卷3217份，全面梳理食堂运营各环节的合规情况与风