原创力文档2026年《公共营养师》技能考试(四级)试题试卷及答案
一、单项选择题（本大题共40小题，每小题1分，共40分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出。）
1.膳食调查方法中，能准确反映个体长期膳食习惯但回顾时间较长、工作量较大的方法是（）。
A.24小时回顾法
B.称重法
C.食物频率问卷法
D.记账法
2.在进行24小时回顾法调查时，通常建议连续调查（）。
A.1天
B.3天
C.7天
D.15天
3.称重法进行膳食调查时，对调查期间剩余的食物应当（）。
A.直接丢弃不记录
B.称量并记录其重量
C.估算其重量即可
D.计入次日摄入量
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