原创力文档2026年食堂就餐安全管理方案
为进一步加强食堂就餐安全管理，确保员工饮食安全，预防食物中毒及其他食源性疾病事件的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本方案。
一、组织机构及职责
1.成立食堂就餐安全管理领导小组
-组长：公司主管安全生产的副总经理
-副组长：后勤部部长、食堂负责人
-成员：食品安全管理员、各分厂负责人、员工代表
-职责：全面负责食堂就餐安全管理工作，制定安全管理制度，组织安全检查，应急处理食源性疾病事件。
2.后勤部
-职责：负责食堂日常运营管理，监督食品
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