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2026广东惠州市中医医院第二批招聘32人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列关于主送机关的说法，正确的是（）

A.只能有一个主送机关

B.只能使用全称，不能使用简称

C.编排于标题下空一行位置，居右顶格

D.直接向社会公众发布的通告不用标注主送机关

【答案】：D

【解析】公文的主送机关可以有多个，并非只能有一个。主送机关的名称可以使用全称、规范化简称或者同类型机关统称，并非只能使用全称。主送机关编排于标题下空一行位置，居左顶格，而不是居右顶格。直接向社会公众发布的通告，由于受众广泛且不特定，通常不用标注主送机关。所以说法正确的是直接向社会公众发布的通告不用标注主送机关。

2、在大规模生产馒头、油条等食品时，通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中，以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是（）。

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.氢氧化钠

D.氧化钠

【答案】：B

【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质：碳酸钠俗称纯碱、苏打，但在食品蓬松方面，碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打，它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时，将其溶于水后拌入面中，面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡，从而使食品具有蓬松感，所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性，不能作为食品添加剂用于食品生