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《认识酒糟作为饲料的利用》教学设计

课题：认识酒糟作为饲料的利用

课型：实训课

授课教师：徐港

氮浸出物括淀粉可溶性单糖双糖一部分果胶木质素有机酸单宁色素等在植物性精料中籽实饲料酒糟中的玉米无氮浸出物以淀粉为主淀粉和可溶性糖容易被各类动物消化吸收粗脂肪应用粗脂肪除真脂肪外还有其他溶于乙醚的有机物质如叶绿素胡萝卜素有机酸脂溶性维生素等动

授课班级：高二（1）班

授课时间：20XX年10月21日

一、教学目标

1、知识目标：

（1）、掌握酒糟的主要成分；

（2）、掌握喂牛用酒糟烘干制饲料的一般工艺流程。

2、技能目标：

能独自完成鲜酒糟烘干制饲料的制备操作

3、情感、态度、价值观目标：

（1）培养学生用发现的眼光去发现身边可利用的资源，培养学

并不陌生可能一些同学就会经常在一些山坡上一些河沟旁发现它的存在还可以看见那污水到的处流臭气熏天那苍蝇黑压压的一片进而捂着鼻子避而远之这些废弃的糟渣