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农贸市场活禽交易规范管理方案

一、总则

活禽交易区的规范化管理是农贸市场公共卫生安全体系中最薄弱也是最关键的环节，直接关系到禽流感等人畜共患病的防控成效与周边居民的生活环境质量。本方案依据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国传染病防治法》及《农贸市场管理技术规范》（GB/T21720）等相关法规标准，旨在建立一套物理隔离到位、清洗消毒彻底、应急处置科学的闭环管理体系。本方案适用于辖区内所有实行活禽交易与屠宰“存屠分离”或“光禽上市”转型的农贸市场，核心目标是通过标准化作业切断病原体传播路径，实现“零疫情、零污染、零投诉”。

二、管理架构与主体责任

明确的责任划分与多层级联动机制是确保各项防疫制度从纸面落到地面的根本保障。市场开办方（业主）作为第一责任人，必须建立“垂直管理、条块结合”的组织架构，杜绝管理真空。

市场开办方职责

基础设施保障：必须按标准建设独立的活禽交易区、屠宰区及废弃物处理设施，配备防鸟防鼠网板（网孔直径≤10mm）、不锈钢清洗池和机械通风设备。

制度建立：制定并公示《活禽准入检疫制度》《每日清洗消毒制度》《病死禽无害化处理流程》，每半年更新一次应急联络通讯录。

投入保障：按交易面积每平方米每月不低于5元的标准提取防疫专项经费，用于购置消毒药品、防护用品及第三方检测服务。

驻场兽医/防疫专员职责

查证验物：每日开市前对进场活禽查验《动物检疫合格证明