食堂食物中毒突发事件应急预案方案.docx

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食堂食物中毒突发事件应急预案方案

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、适用范围 5

三、工作原则 6

四、应急等级划分 8

五、应急组织机构与成员 9

六、各部门职责分工 11

七、应急预警机制 13

八、信息报告与通报 16

九、应急启动流程 17

十、现场应急处置程序 20

十一、医疗救治与转运程序 21

十二、食物隔离与封存程序 24

十三、溯源与采样程序 26

十四、调查分析与评估 29

十五、后续处置措施 31

十六、应急保障体系 33

十七、物资与资金保障 35

十八、培训教育与演练

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