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2025年河北廊坊文安县城市建设发展有限公司招聘工作人员20名笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、关于生活中常见的物理现象，下列说法错误的是（??）。

A.煮面条时，沸腾后加少许冷水继续煮，能避免面条煮烂，是因为冷水降低水温，使水暂时停止沸腾，减少面条淀粉过度糊化

B.

用擀面杖擀饺子皮时，擀面杖做成圆柱形更省力，是因为滚动时能增大对面团的压力，更容易擀薄面皮

D.从冰箱冷冻室取出的冰块冒“白气”，是因为冰块周围空气中的水蒸气遇冷液化成细小水珠

本题考查科技常识。

A项正确，水沸腾时温度会持续保持在沸点（