九谷物干燥机械01课件讲解.pptxVIP

0项目九谷物干燥机械

1任务1谷物干燥的原理和方法

2任务一谷物干燥的原理和方法任务要求知识目标：1）了解谷物干燥的原理。2）了解谷物干燥的基本方法能力目标：1）熟练谷物干燥的基本方法。

3任务一谷物干燥的原理和方法一、谷物干燥的原理◆谷物预热：在这个阶段，由气体传来的热量主要用来使谷物加温，此时谷物水分汽化很少，但干燥速度迅速增大。◆等速干燥：谷物加热至一定温度后，由于谷物水分由里向外扩散速度较大，干燥速度较大并维持稳定不变。谷物保持一定温度，谷物水分直线下降。经过一段时间后，含水量下降变缓。◆减速干燥：此阶段谷物的水分已较等速干燥阶段显著减少，其内部扩散速度比表面蒸发速度低，因而干燥速度逐渐减小，谷物水分按曲线下降。

4任务一谷物干燥的原理和方法一、谷物干燥的原理◆谷物缓苏：谷物经过高温快速干燥后，为了减少内外温差，需将谷物保温贮存，让水分逐步由内向外移动。此过程谷物表面温度有所下降，水分也少许降低，干燥速度变化很小。◆冷却：将谷物温度下降到常温。冷却阶段谷物水分基本不变。

5任务一谷物干燥的原理和方法二、谷物干燥的方法◆低温慢速通风干燥法（即不加温干燥法）：不加温干燥法是将相对湿度较低的外界空气引入并穿过谷层，利用空气相对湿度低时能降低谷粒平衡湿度的特点，使谷粒放出水分。这种方法不需要复杂设备，不用燃料，成本低，无污染，但干燥速度低。◆高温快速干燥法：