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2026年生物化学题库(含答案)

一、名词解释（每题2分，共20分）

1.等电点

答案在某一pH值条件下，氨基酸或蛋白质分子所带正、负电荷相等，净电荷为零，此时溶液的pH值称为该氨基酸或蛋白质的等电点。

2.米氏常数（Km）

答案米氏常数Km是酶促反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度，单位通常为mol/L。Km可近似反映酶与底物的亲和力，Km越小，亲和力越大。

3.糖酵解

答案糖酵解是指在细胞质中，1分子葡萄糖经一系列酶促反应分解为2分子丙酮酸，并净生成2分子ATP和2分子NADH的代谢途径。它是糖无氧分解和有氧氧化的共同起始阶段。

4.氧化磷酸化

答案氧化磷酸化是指代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水的过程中，释放的能量驱动ADP磷酸化生成ATP的过程。它是机体生成ATP的主要方式。

5.酮体

答案酮体是脂肪酸在肝内氧化分解时产生的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种中间产物的总称。酮体是肝输出能量的一种形式，可供肝外组织利用。

6.转氨基作用

答案转氨基作用是指在转氨酶催化下，α-氨基酸的氨基转移到α-酮酸的酮基碳原子上，生成相应的α-酮酸和另一种α-氨基酸的过程。它是体内氨基酸分解代谢的重要方式。

7.DNA半保留复制

答案DNA复制时，亲代DNA双链解开，每条链分别作为模板合