速冻果蔬原浆（汁）编制说明.docxVIP

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《速冻果蔬原浆（汁）》团体标准

编制说明

一、工作简况

1.任务来源

本标准制定任务来源于企业实际生产需求，由新疆维吾尔自治区农业科学院提出。为规范速冻果蔬原浆（汁）的生产经营行为，提升产品质量管控水平，助力新疆速冻果蔬深加工产业提质增效，新疆维吾尔自治区农业科学院提出制定《速冻果蔬原浆（汁）》团体标准的需求。由新疆维吾尔自治区农业科学院（农业质量标准与检测技术研究所）牵头，新疆黑果枸杞生物科技有限公司等单位配合开展标准制定相关工作，确保标准贴合企业实际、适配行业发展、满足市场需求。

起草单位

牵头起草单位：（1）新疆维吾尔自治区农业科学院

参加起草单位（5家）：

（1）新疆黑果枸杞生物科技有限公司；

（2）新疆维吾尔自治区农产品品牌建设与产销服务中心（新疆维吾尔自治区农业对外合作中心）；

（3）河北科技大学食品与生物学院；

（4）北京工商大学食品与健康学院；

（5）宁夏农林科学院枸杞科学研究所。

3.主要起草人

表1《速冻果蔬原浆（汁）》团体标准编写组成员及分工

序号

姓名

性别

职务/职称

工作单位

任务分工

1

赵多勇

男

副所长/研究员

新疆维吾尔自治区农业科学院

负责标准文本起草修改

2

李想

男

董事长

新疆黑果枸杞生物科技有限公司

负责组织协调制定

3

王梓名

男

副研究员

新疆维吾尔自治区农业科学院

标准草案的编写

4

王涛

男

厂长