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酒店财务管理总复习题及答案

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酒店财务管理总复习题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.酒店客房的预订收入通常计入哪个会计科目？()

A.营业收入

B.预收账款

C.其他应付款

D.财务费用

2.酒店餐饮部门发生食材损耗，应如何处理？()

A.计入营业成本

B.计入管理费用

C.计入销售费用

D.计入营业外支出

3.酒店在计算客房利用率时，以下哪个因素不计入？()

A.客房数

B.客房入住人数

C.客房维护费用

D.客房出租收入

4.酒店固定资产折旧方法中，最常用的是哪种方法？()

A.线性折旧法

B.实际使用年限折旧法

C.双倍余额递减法

D.年数总和法

5.酒店在编制现金流量表时，以下哪项不属于经营活动产生的现金流量？()

A.经营收入现金流入

B.经营费用现金流出

C.税收现金流出

D.投资活动现金流入

6.酒店客房部门发生员工工资支出，应计入哪个会计科目？()

A.营业成本

B.营业费用

C.管理费用

D.销售费用

7.酒店在计算餐饮部门毛利率时，以下哪项不应从营业收入中扣除？()

A.食材成本

B.员工工资

C.水电费用

D.餐饮收入