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食源性疾病事件应急预案

食源性疾病事件应急预案

食源性疾病事件应急预案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.食源性疾病事件发生后，首先应当采取的措施是什么？()

A.立即封锁事发区域

B.组织专家进行调查

C.公布事件信息

D.等待上级指示

2.在食源性疾病事件调查中，以下哪项不属于调查内容？()

A.病例的流行病学调查

B.食品来源的追溯

C.患者的治疗方案

D.食品生产企业的卫生条件

3.食源性疾病事件的信息发布应当遵循什么原则？()

A.实事求是原则

B.保密原则

C.先发制人原则

D.随意发布原则

4.食源性疾病事件发生时，下列哪项措施不属于预防控制措施？()

A.加强食品监管

B.停止销售疑似污染食品

C.对患者进行隔离治疗

D.通知消费者停止食用

5.食源性疾病事件的应急响应分为几个等级？()

A.一级、二级、三级

B.一级、二级、三级、四级

C.一级、二级、三级

D.一级、二级

6.食源性疾病事件的信息报告时限是多少？()

A.2小时内

B.4小时内

C.6小时内

D.8小时内

7.在食源性疾病事件中，以下哪项不属于风险沟通的内容？()

A.事件原因分析

B.风险评估