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2025年中国建材集团总部招聘1人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

B.过量摄入果糖会增加肝脏的负担

【正确答案】C

【解析】

A项正确，葡萄糖作为单糖，无需消化即可通过细胞膜进入细胞，直接参与细胞代谢和呼吸作用为生命活动供能。大脑约90%的能量依赖葡萄糖供给，这是因为葡萄糖能顺利通过血脑屏障，而其他糖类需转化后才能被利用。

B项正确，果糖是一种单糖，主要在肝脏中进行代谢，可以转化为葡萄糖、糖原或脂肪。过量摄入果糖会导致肝脏中脂肪合成的增加，从而增加肝脏的负担，甚至引发非酒精性脂肪肝。

需在小肠内被蔗糖酶水解为葡萄糖