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2025四川达州市政府资产管理有限责任公司招聘办公室人员笔试及排名笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、空气炸锅是近几年流行的烹饪厨具。下列有关说法正确的有（????）项。

①空气炸锅可以看作是带了风扇的烤箱

②食物在空气炸锅中加热时，只发生了物理变化

④空气炸锅工作过程主要是将电能转化为食物的内能

A.1

B.2

D.4

【正确答案】B

【解析】

本题考查科技常识。

①正确，空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器

气在封闭的空间内循环，再利用食物本身的油脂煎炸食物，从而达到使食物脱