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食品安全执法协作

引言

民以食为天，食以安为先，食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题，也是衡量国家治理能力和公共服务水平的重要指标。近年来，随着食品产业的快速发展，食品生产经营的链条不断延伸，跨区域、跨环节的食品安全违法犯罪行为呈现多发态势，传统的单部门、分区域的执法模式已经无法适应新形势下的食品安全监管需求，执法协作作为破解监管盲区、提升执法效能的重要途径，已经成为当前食品安全治理领域的核心议题之一。根据相关统计数据，近年来全国范围内查办的食品安全违法案件中，近六成涉及跨部门、跨区域的监管事项，强化执法协作已经成为提升食品安全治理水平的必然要求（国家市场监督管理总局，20