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辣椒DH群体果实性状的遗传解析与育种启示

一、引言

1.1研究背景与意义

辣椒（CapsicumannuumL.）作为茄科辣椒属的重要蔬菜作物，在全球范围内广泛种植，具有极高的经济价值与食用价值。中国作为全球最大的辣椒生产国与消费国，辣椒产业已成为农业经济的重要支柱之一。截至2023年，中国辣椒种植面积已超150万公顷，产量突破3000万吨，其产值在蔬菜产业中占据显著份额，不仅为农民提供了重要的收入来源，还带动了加工、物流等相关产业的发展。

果实性状是辣椒品质与市场价值的关键决定因素。果长、果宽、果形指数、果肉厚度、单果质量和果皮硬度等性状，直接影响辣椒的外观、口感、产量以及储存运输性能。例如，长果形辣椒在鲜食市场中备受青睐，因其适合切丝、切段用于烹饪；而果肉厚、单果质量大的辣椒品种则在加工领域更具优势，可用于制作辣椒酱、泡椒等产品。此外，果皮硬度较高的辣椒耐储存运输，能有效降低产后损失，延长市场供应期。因此，选育具有优良果实性状的辣椒品种，对于满足市场需求、提高辣椒产业经济效益具有重要意义。

辣椒加倍单倍体（DoubledHaploid，DH）群体是通过花药培养或孤雌生殖等技术获得的纯合二倍体群体，每个DH系在遗传上都是纯合的，可视为一个稳定的自交系。利用DH群体进行果实性状的遗传分析，具有独特的优势。一方面，DH群体的遗传稳定性使得研究结果更加准