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维生素C缺乏食补方案

一、现状分析

不知道你有没有注意到，身边越来越多的人有这样的小困扰：早上刷牙时牙刷上沾了淡红色的血丝，轻轻碰一下牙龈就出血；手上不小心被纸刮了个小口子，好几天都结不了痂，反而红红的；明明睡了八九个小时，还是觉得浑身乏力，容易感冒，别人感冒一周就好，自己要拖上半个月才见好。这些看起来微不足道的小问题，其实很多都是维生素C缺乏发出的信号。

根据相关的膳食营养调查数据，我国大部分人群的维生素C日均摄入量，都达不到推荐的标准，尤其是年轻人、长期加班的上班族、经常吃外卖的群体，情况更为突出。我自己身边就有这样的例子，我闺蜜是做互联网运营的，每天的餐食基本都是外卖，要么是重油重盐的快餐，要么是便利店的饭团和三明治，很少吃新鲜的蔬菜和水果，上个月她还跟我抱怨，自己的牙龈经常出血，口腔溃疡反复不好，去药店买了含片，吃了也没太大效果，后来查了资料才知道，这就是典型的维C摄入不足的表现。

现在的生活节奏太快了，很多人把新鲜果蔬当成“奢侈”的选择，要么是懒得准备，要么是觉得“反正缺一点也没关系”，殊不知，维C是一种水溶性维生素，身体无法储存，需要每天从食物中获取，如果长期摄入不足，就会慢慢积累出各种小问题，影响我们的健康。尤其是对于经常熬夜、运动量大、压力大的人来说，身体对维C的消耗比普通人更多，更需要补充。

既然我们都清楚了维C缺乏的普遍现状，那怎么判断自己是不是真的缺维C，而不