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营养风险筛查与营养评价试题及答案

营养风险筛查与营养评价试题及答案

营养风险筛查与营养评价试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.营养风险筛查中，以下哪项不是营养风险筛查的指标？()

A.体重下降

B.蛋白质-能量营养不良

C.体力活动减少

D.精神状态良好

2.营养评价中，MNA（迷你营养评估）量表总分最低分为多少？()

A.12分

B.13分

C.14分

D.15分

3.营养风险筛查时，以下哪项不是营养风险筛查的评估方法？()

A.病史询问

B.体格检查

C.饮食评估

D.肺功能检查

4.营养状况良好的人，其BMI（身体质量指数）通常在以下哪个范围内？()

A.18.5-23.9

B.24-27.9

C.28-31.9

D.32以上

5.营养风险筛查中，营养不良的早期表现不包括以下哪项？()

A.体重下降

B.肌肉力量减弱

C.消化功能减退

D.睡眠质量提高

6.营养评价中，用于评估蛋白质摄入量的指标是？()

A.能量摄入量

B.蛋白质摄入量

C.碳水化合物摄入量

D.脂肪摄入量

7.营养风险筛查时，以下哪项不是营养不良的常见原因？()

A.营养不良

B.慢性疾病

C.