IEC 60335-2-142025 家用和类似用途电器的安全第2-14部分厨房机械的特殊要求标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第2-14部分：厨房机械的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Householdandsimilarelectricalappliances–Safety–Part2-14:Particularrequirementsforkitchenmachines

摘要

厨房机械作为现代家庭及餐饮服务场所中应用最为广泛的小型电器之一，其安全性能直接关系到人民群众的生命财产安全和日常生活质量。随着智能家居技术的迅猛发展与消费者对厨房电器功能多样化的需求不断提升，厨房机械产品在结构设计、控制