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2025年河北省廊坊市固安县总医院公开选聘工作人员25人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、多项选择题。以下四个选项中至少有两个选项符合题意，多选、少选、错选均不得分（共10题）

1、食品中的有害因素主要包括（??）。

A.细菌、真菌等原微生物

B.食品添加剂

D.农药、包装材料等

【正确答案】ABCD

【解析】

食品污染的种类和来源包括生物性污染：主要指病原体的污染。包括细菌、病毒、真菌及其毒

有害的无机、有机化合物或人工合成物质的污染，如农药使用不当，残留食物；工业三废不合理的排放，造成有害物质对食物的污染；食品容器包装材料质量低劣或使用不当，致使其有害物质或有